Croque Monsieur

Per il compleanno del mio maritino mi sono stati richiesti di cuore … i croque monsieur ribattezzati tramezzinos per via della forma triangolare che ho deciso di dargli.

Veramente gustosi! Da mangiare come le ciliegie … uno dietro l’altro!

Ecco la ricetta facile facile

Ingredienti per 12 tramezzinos

12 fette di pane americano

Besciamella

6 fette di prosciutto cotto

Emmenthal

Procedimento

Mettere sulla carta da forno 6 fette di pane americano e spalmare un cucchiaio da minestra di besciamella su ciascuna.

Poi una fetta di cotto e grattugiare l’emmenthal.

Coprire con una fetta di pane, spalmare un altro cucchiaio di besciamella e altro emmenthal grattugiato.

Mettere sotto al grill del forno (piano mediano) a 180* per circa 15 minuti. Comunque controllare la cottura.

Aspettare che si raffreddino, quindi tagliarli a metá lungo la diagonale e….mangiareeee!!

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